澳莱国度五代

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『paradise』——|新度假村|泰国Naham餐厅

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发表于 2018-8-14 20:21:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

Nahm的设计是参照暹罗古都大成的庙宇,内设简单的木桌和朴素的格砖支柱。而David不断细心研究从泰国古代的老妇人传下来的食谱,为了创造能配上餐厅环境的菜肴。菜式包括清新并具创意的熏鱼、花生和西米饺子;淡水小龙虾、猪肉和积雪草沙拉;和辛辣的香葱、小辣椒、香菜、鲜菜和熏猪肉煮碎虾;以及烤鲶鱼配鲜菜和咸蛋虾酱。
David高度注意泰式烹饪法对于酸、甜、咸与辣的宗旨,也热爱熏制食品,令Nahm成为优质泰国菜肴的良好榜样,也是每个喜爱环游世界的美食家必经之地。

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发表于 2018-8-17 19:49:10 | 显示全部楼层
5号晚上,下船抵达度假村

【船只靠岸后,乘客们陆续下船,裴子川收到了方家小姐的邀请,希望为之前的事情感谢他,希望能在度假村上共进晚餐。他因为盛夏的事情,本想拒绝,可女佣却觉得,这样做就变成了方媛欠下裴子川的人情。他想了想,便还是答应了下来。】

【下岛的时候觉得空气里也充满了愉悦的气氛,客人们被热情的接待,许多餐厅都有人在用餐。他和方媛打过招呼,找打了一家泰式风味浓厚的料理店。据说是岛屿上有名的推荐餐厅。】

您想吃些什么?

【女佣不便和两人一起用餐,便说过一会再来接小姐,一个人先去将行李放置到酒店。】


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发表于 2018-8-17 20:06:52 | 显示全部楼层
【抵达度假村时,派佣人前去邀请裴子川共进晚餐,作为之前所发生的事情的感谢。】

【相约在一家泰式风味的餐厅,平时很少尝试这种风格,偶尔也想要尝试些新东西。】

平时很少吃泰国菜,你有什么好的推荐吗?

【佣人先行将行李送到酒店,只剩下他们二人用餐。】


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发表于 2018-8-17 20:32:43 | 显示全部楼层
【他随意翻着菜单,尽量选择适合女孩子吃的食物,特别因为4号晚上风浪很大,刚刚缓过来,就少吃刺激的食物才好。】

我看吃一些清爽的吧,不若就鲜虾米纸卷、凉拌木瓜丝,菠萝炒饭和椰汁好了。

【裴子川知道女孩子吃饭总是会推让,让男士先去选,等到他们说出来以后,就可能会有各种别的理由,更换她们认为合适的菜谱。所以他先说出了自己的推荐,再等方媛来修改便是。】

【餐厅的服务人员似乎也是泰国人和本地原住民都有,接过对方递来的热毛巾,擦了一把脸,又擦干净手,放到桌面上。】


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发表于 2018-8-17 20:53:42 | 显示全部楼层
【随手翻了几页菜单,并没有做出什么决定,在陌生的餐厅点菜时通常都是要纠结很久的,更不要说还是很少吃的菜系。】

【反倒是裴子川先给出了推荐菜品,木瓜、菠萝、椰子都是很清爽的水果,听起来就很不错,于是合上菜单。】

好,那就这些吧。

【将菜单交给服务生的时候,发现对方似乎并不是澳莱人。待服务生走后,才对裴子川说。】

刚刚……那不是澳莱人吧?

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发表于 2018-8-17 21:04:18 | 显示全部楼层
有绿卡、有国籍就行,家乡在哪里,都差不多。

【外国人来澳莱务工,也不是什么稀奇的事情,倒也不是特别需要纠结的地方。他笑了笑,给她往杯子里倒了水,一边道。】

听说您是来寻找灵感的,果然作为艺术家,很努力的活跃在一线。

【女人的艺术,大概就是属于珠宝设计,他听闻过方媛在业界是有名的珠宝设计师,虽然才16岁,但因为自己的身世和才华,被女孩们所推崇。】


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发表于 2018-8-17 21:31:06 | 显示全部楼层
【裴子川的话也有一定的道理,家乡何处其实并不重要,重要的是个人的能力。】

【刚刚那人不知道是哪个国家的, 或许可以找到那人了解一下他的家乡,说不定能从中获得一些灵感。】

艺术家谈不上的,只是设计师而已。

【接过水杯,浅尝一口。丝毫不觉得能够被称之为艺术家,充其量算得上是知名设计师而已。】

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发表于 2018-8-17 21:39:34 | 显示全部楼层
是要看织物和银器之类的,还是木雕创作?

【他问的自然是这几天的安排,这座岛屿的原住民文化很好的被保留了下来,他和女佣聊天之时,恰好听对方说过,方媛此次的行程,大抵就是来度假村为下一季的作品寻找灵感。】

【此时菜陆续上来,那泰国人服务员夹杂了口音的澳莱语,端上的是一道菠萝炒饭,和米纸卷。】

先试试吧。

【裴子川拿过碗,给方媛装了一碗菠萝炒饭,这种酸甜的滋味,应该能缓解一下胃口,特别是昨天的不适。】


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发表于 2018-8-17 21:56:17 | 显示全部楼层
【既然来了度假村就不想错过一切,所有的都要看一看,了解一下。】

都要看一看的,不过主要还是要看看银器这方面。

【说话间,之前的那位外国服务生送上来菜品,同时留心看了看服务生,口音似乎有点偏向泰国味儿。】

谢谢。

【接过递来的碗,用勺子挖了一口尝尝,味道很不错,酸酸甜甜的感觉很喜欢。】

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发表于 2018-8-17 22:08:59 | 显示全部楼层
您喜欢就好,对了,后来李丽莉女士还有过去找您吗?

【那位女演员当天的积极让人看了咋舌,不过这也肯定了方媛的才能,让那些女明星都趋之若鹜。好在她身边还有个女佣,可以随时多照顾。】

【裴子川对于方家,仅限于盛夏的友人,方砚。至于其他人都少有接触,外界的人对于大房都是时刻关注,甚至于坊间成为大家茶余饭后的话题。】

您这次没有和家人一起来吗?


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